beyazlar Albillo 2021 (López Cristóbal) ve Pago de Otazu Chardonnay ile Crianza 2021 (Otazu) ve pembe Elalba de Emilio Moro 2022 (Emilio Moro)

Biliyoruz: şarap sahnesi kırmızılarla dolu. Ama ikna olmayan çok insan var. Belki siz de o insanlardan birisiniz. Endişelenmeyin, çünkü bu kısa seçimle konu iyi bir içki içmek olduğunda kesinlikle haklı olacaksınız. Bu Noel’de kadeh kaldırmaya değecek iki beyaz ve bir roze olmak üzere üç iyi şarap.

Albillo 2021 (López Cristóbal)

daha büyük albillo her zaman en büyük sır olmuştur Ribera del Duero. Orta Çağ’dan bu yana bölgede mevcut olan bu renk, gül ve kırmızılarına kimlik kazandırdı. Ancak bununla yaşlanma için büyük hedefler oluştururlar. Bunun gibi, gastronomik bir profile sahip ve uzun süre dayanacak şekilde tasarlandı. Fıçılarda fermente ediliyor ve üç ay boyunca aynı fıçılarda tortularıyla temas halinde yaşlandırılıyor, ardından üç ay daha şişede kalıyor. Bu şarap taze, zarif, derin ve koruyucu bir ruha sahip. Burunda sunar Narenciye ve beyaz meyve notalarıyla birleştirilmiş mineral notalarıhoş bir uyum içinde bir arada var olan balzamik nüanslar. Ağızda dengeli, bu gösteriyor Canlı, iyi bir araya getirilmiş, dalgalı, dengeli bir asiditeye sahip, uzun ve kalıcı bir bitişe sahip. €16,75.

Otazu Chardonnay’ın Crianza 2021 (Otazu) ile Ödemesi

Alakalı haberler

Otazu bunun yeni vintageını sunuyor beyaz kapsamında yapılan Menşei Pago de Otazu üzümlü %100 chardonnay. Şaraphanenin en temsili şaraplarından biridir. Parlak sarı bir renge sahiptir ve çok sayıda rahatsızlığa neden olur. çiçek duyumlarınotları ile taze meyve, narenciye ve güzel bir baharather türle eşleştirmek için mükemmel pirinç, İber jambonu, kaz eti, deniz ürünleri, mevsim sebzeleri, kurutulmuş peynirler, ızgara veya buharda pişirilmiş deniz ürünleri ve mavi ve yağlı balık. €30,65.

Elalba, Emilio Moro 2022 (Emilio Moro)

Valladolid şaraphanesinden ilk gül Emilio Moroile yapılan tempranillo ve albillobir şarapla sonuçlanır taze ve ince fakat karmaşık ve zarif ilginç bir özelliği var gastronomik potansiyel. Renk çok soluk somon pembesiburnun üzerinde görünüyor çilek, kiraz ve sert çekirdekli meyveler gibi kırmızı meyveler. Ağızda öyle hafif ve dengeli, uzunluğu ve asiditesi iyi entegre ve canlandırıcı. Birlikte eğlenmek için ideal balık, beyaz et, makarna, pilav veya kış salataları. €24,90.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir